お肉の小話・・・当店の姉妹店『山形精肉店』では、お客様よりたまにこんな質問がきたりします。 「和牛」と「国産牛」??何が違うの? よく店頭で「和牛」だの「国産牛」だのとラベルが貼ってあるのを 見る機会も多いと思います。 一見、どちらも日本の牛でしょ??? ...